【第一次作品】

一向都覺得媽咪整既泰式鳳爪好好味, 所以拎返公司同同事Share.

 

趁禮拜六, 同事拜訪, 買 2磅雞腳, 平時都係坐埋一二邊睇, 今次自己試吓落手做.

做泰式鳳爪, 去骨係最花時間, 未接觸淨睇好似好難咁. 親手試介1隻, 都唔係想像中咁難, 只要落刀要小心, 輕手D.

 

 

媽咪話淨番D雞骨,清潔好,用黎煲湯係至正. 

 

接住就係醬料, 調較得好, 就會好好味 !

 

 

== 作品完成 ==

 

親手做完後, 以後都唔夠膽係出面食.

過程中, 清潔係最重要同花時間, 相信出面一定唔會做到足.